I polimeccanici e le polimeccaniche fabbricano pezzi, utensili e dispositivi che servono alla produzione oppure assemblano apparecchi, macchine
o installazioni. In collaborazione con altri specialisti, elaborano ordini o progetti, sviluppano soluzioni di costruzione, realizzano prototipi
ed effettuano prove, allestiscono la documentazione tecnica; collaborano alla messa in esercizio, nei lavori di pianificazione e di sorveglianza
relativi ai processi di produzione oppure svolgono lavori di manutenzione.